Descrizione
VARIETA' DI VITIGNI: 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Colorino
AFFINAMENTO: 20% del Sangiovese con “Governo alla Toscana”, fermentazione in acciaio e cemento, 3 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia
ABBINAMENTI: Pasta al ragù rosso, pasta ripiena di carne, pizza gurmet, carpaccio di manzo, salumi e formaggi
Questa meravigliosa tenuta singola Chianti DOCG ha un ricco e profondo profumo deliziosamente vinoso, dove le note fiorali e fruttate portarno ad un finale di sentori leggermente speziati di cioccolato fondente e sottili sentori di frutta dolce.